DIETA | GELATINA DE MANDARINA

receta coohuco 1

Como siempre, después de unas navidades, todos estamos a dieta! Así que para llevarlo mejor este año, os cuento cual va a ser mi truco!!! Gelatina de mandarina natural! ¿La habéis probado? Yo lo comía cuando era pequeña y no me acordaba lo buena que está.

¿Por qué la gelatina de mandarina? Por tres razones!

Uno, porque las mandarinas están muy buenas, y porque la vitamina C tiene multitud de beneficios.

Dos, porque la gelatina no engorada! no contiene ni grasas ni azúcares, por los componentes que contiene (aminoácidos arginina y glicina) fomenta la quema de grasas, y además, sacia la sensación de hambre.

Y tres, es buena para mejorar la salud del pelo, uñas y la piel y ayuda a construcción muscular, de tendones y articulaciones.

Pero recordar que tiene que ser natural, no valen las tarrinas ya hechas, porque ni la gelatina que utilizan ni el zumo de naranja es 100% natural, y además, lleva azúcares y adulcorantes, por tanto ya no sirve como dieta!

Además de mandarinas podéis utilizar o incluso mezclar cítricos como naranjas o pomelos. También sale muy rico.

Yo no es que sea una gran cocinera, así que la receta es bastante fácil de realizar.

Ingredientes: Mandarinas y gelatina en lámina.

receta coohuco 2

Primero. Elige unas buenas mandarinas y haz entre 500 y 600 ml de zumo.

receta coohuco 9

Segundo. Coge la gelatina e introduce seis láminas en un recipiente con agua fría. Mantenla durante un par de minutos, hasta que las láminas se reblandezcan.

 

receta coohuco 4

receta coohuco 5

Tercero. Calienta el zumo de mandarina, pero sin dejar que hierva.

El zumo podéis colarlo previamente. Yo le he dejado la pulpa, la gelatina queda con un aspecto más “casero”.

receta coohuco 3

Cuarto. Cuando la gelatina esté blanda, introdúcela en el zumo de mandarina caliente y remuévelo para que se mezclen bien – con un par de minutos sobra.

receta coohuco 6

Quinto. Reparte el contenido en recipientes, deja que se enfríe un poco y luego guárdalo en la nevera. En unas horas estará listo!

receta coohuco 7

Para postre… para desayunar… para momentos de ansiedad…

Riquísima gelatina de mandarina!

receta coohuco 8

Written by Coohuco

6 Comments

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

My Instagram @coohuco